Industrias Blé, empresa líder en la elaboración de productos de pastelería, panificación y chocolatería, busca integrar a su equipo a un:

MECÁNICO INDUSTRIAL

Si tienes experiencia en mantenimiento de maquinaria industrial y te interesa formar parte de una empresa sólido y orientada a la calidad, queremos conocerte

Objetivo del puesto

Garantizar el correcto funcionamiento y disponibilidad de la maquinaria y equipos de producción mediante la ejecución oportuna de mantenimiento preventivo y correctivo, contribuyendo a la continuidad operativa, seguridad del personal y cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria.

Requisitos

Escolaridad:
- Carrera técnica o Ingeniería en Electromecánica, Mecánica, Mecatrónica o afín.
- Escolaridad terminada o trunca.

Experiencia:
- Mínimo 2 años en mantenimiento industrial.
- Deseable experiencia en plantas de alimentos.

Conocimientos técnicos:
- Mecánica industrial.
- Mantenimiento preventivo y correctivo.
- Diagnóstico y solución de fallas mecánicas.
- Interpretación básica de planos mecánicos.




- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Inocuidad alimentaria.
- Seguridad industrial.
- Deseable conocimiento en FSSC 22000 / ISO 22000.

Principales funciones
- Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo a maquinaria y equipos de producción utilizados en panificación, pastelería y chocolatería.
- Atender equipos como amasadoras, hornos, batidoras, laminadoras, bandas transportadoras, dosificadoras, templadoras, entre otros.
- Diagnosticar fallas mecánicas, identificar causas raíz y realizar las reparaciones necesarias para minimizar paros de producción.
- Realizar ajustes, reparaciones, cambios de refacciones y alineaciones mecánicas de acuerdo con especificaciones técnicas.
- Ejecutar el programa de mantenimiento preventivo y asegurar la disponibilidad de los equipos.
- Apoyar en la instalación, montaje y puesta en marcha de maquinaria nueva o reubicada.
- Coordinarse con Producción para la atención de fallas, arra

📌 Mecánico (Tecámac)
🏢 PASTELERIAS ESPERANZA
📍 Tecámac