Técnico Electromecánico Especializado en Equipos de Cocina Industrial

Estamos en búsqueda de un Técnico Electromecánico Especializado en Cocina Industrial con conocimientos sólidos en electricidad, mecánica, gas y diagnóstico de fallas en equipos de alta demanda operativa.

La posición es responsable de garantizar la continuidad operativa de los sistemas y equipos que forman parte de una cocina industrial, ejecutando mantenimientos preventivos, correctivos y actividades de diagnóstico técnico para asegurar su óptimo funcionamiento.

Requisitos
• Carrera técnica o Ingeniería en Electromecánica, Mecatrónica, Mantenimiento Industrial o afín.
• Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento de equipos de cocina industrial.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Conocimiento en sistemas eléctricos, mecánicos y conexiones de gas.
• Interpretación de diagramas eléctricos y manuales técnicos.
• Manejo de herramientas de medición y diagnóstico.

Experiencia técnica indispensable en
• Hornos de convección.
• Freidoras industriales.
• Marmitas.
• Lava lozas de arrastre.
• Equipos de calentamiento y cocción industrial.
• Sistemas eléctricos de control y potencia.
• Motores, resistencias, contactores, relevadores y sensores.
• Diagnóstico y corrección de fallas electromecánicas.
Responsabilidades
• Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo en equipos de cocina industrial.
• Diagnosticar fallas eléctricas, mecánicas y de gas.
• Realizar reparaciones especializadas para garantizar la continuidad operativa.




• Verificar condiciones seguras de funcionamiento de los equipos.
• Interpretar diagramas eléctricos y documentación técnica.
• Realizar pruebas de funcionamiento posteriores a las reparaciones.
• Generar reportes técnicos de servicio y actividades realizadas.

Competencias
• Diagnóstico y análisis de fallas.
• Solución de problemas técnicos.
• Enfoque a resultados.
• Sentido de urgencia.
• Organización y planeación del mantenimiento.
• Trabajo en equipo.

Horarios
Turnos rotativos con un día de descanso semanal:
• 07:00 a 15:00 hrs.
• 15:00 a 23:00 hrs. (transporte incluido)
• 23:00 a 06:00 hrs.

Oferta económica
Sueldo bruto mensual: $19,711
Además, ofrecemos:
• Prestaciones de ley.
• Utilidades de hasta 3 meses.
• Aguinaldo de 16 días.
• Vales de despensa mensuales.
• Apoyo para útiles escolares.
• Apoyo para calzado.
• Apoyo en gastos funerarios.

Si tu experiencia está enfocada en el mantenimiento de equipos electromecánicos de cocina industrial y buscas integrarte a una operación de alto nivel, queremos conocerte.

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-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
2 años de experiencia
Edad: entre 23 y 50 años
Palabras fundamental: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, culinario, culinary, cook, cocina, industry, industrial, industria, system

📌 Técnico Electromecánico Cocina Industrial, (Guadalajara)
🏢 Adecco
📍 Guadalajara