Casa Prime es uno de los mejores restaurantes a nivel nacional creado desde el 2004 se enfoca en cortes de carne y una cocina contemporánea de alto nivel. Buscan ofrecer experiencias únicas a través de la calidad de sus productos, la mezcla de sabores en su mixología de autor, una cava premium y un ambiente elegante.

SOLICITA: JEFE DE PARRILLA

UNIDAD PRIME MASARYK

Requisitos:

Secundaria Terminada

Experiencia minima 2 años en el puesto

Disponibilidad de horario

Actividades:

Asar diferentes cortes de carne, pollo, pescado y verduras, conociendo tiempos de cocción y puntos de cocción deseados por el clienteSazonar, marinar y preparar los alimentos antes de la cocción,



además de armar platillos como tacos.Encender y mantener la parrilla en condiciones óptimas, controlando el fuego (carbón)Manejo de yosperAsegurar la frescura de los ingredientes, el gramaje correcto y la presentación final del plato.Mantener limpia y desinfectada su estación de trabajo y todo el equipo, aplicando normas de seguridad alimentaria.Gestión de inventarios

Horario:

Turno de 8 hr al dia

Ofrecemos:

Comida en Turno

Prestaciones de ley (confiable social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT)

Crecimiento profesional

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📌 JEFE DE PARRILLA / POLANCO (Ciudad de México)
🏢 The BIG Jobsite
📍 Ciudad de México