AYUDANTE REPOSTERODescripción del puestoEl Ayudante Repostero brinda apoyo al equipo de Repostería en las diferentes etapas de producción, desde la preparación y pesaje de ingredientes hasta la elaboración, decoración, empaque, exhibición y venta de los productos terminados.Asimismo, brinda atención directa a los clientes, orientándolos durante la compra, proporcionando información sobre los productos y contribuyendo a generar una experiencia de servicio acorde con los estándares de City Market.RequisitosEscolaridad mínima: Secundaria concluida.Experiencia de 6 meses a 1 año en repostería, panadería, cocina, preparación de alimentos o atención al cliente, preferentemente.Conocimientos básicos en elaboración de postres y productos de repostería.Deseable experiencia en decoración de pasteles, postres y otros productos.Experiencia o gusto por la atención y venta al cliente.Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.Habilidad para seguir recetas, cantidades e instrucciones.Gusto e interés por la repostería y elaboración de alimentos.Destacado actitud de servicio.Facilidad de palabra y trato amable.Atención al detalle y sentido de la presentación.Responsable, organizado(a) y comprometido(a).
Capacidad para trabajar de pie durante periodos prolongados.Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos de producción.Disponibilidad para rolar horarios.Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, con descanso entre semana.Preferentemente vivir cerca de Plaza Antea.Funciones principales Producción y preparaciónApoyar en la preparación y organización de ingredientes y materias primas.Pesar, medir y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas establecidas.Apoyar en la elaboración de pasteles, postres, tartas, galletas y demás productos de repostería.Realizar actividades de mezclado, batido, preparación y horneado bajo los procedimientos establecidos.Apoyar en la decoración,



montaje y acabado de los productos.Verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación.
Atención al cliente y ventaBrindar atención directa, amable y personalizada a los clientes.Orientar a los clientes sobre los productos disponibles, ingredientes, presentaciones y opciones de compra.Apoyar en la venta y recomendación de productos de repostería de acuerdo con las necesidades del cliente.Preparar, empacar y entregar correctamente los productos solicitados.Mantener una actitud cordial y orientada a brindar una excelente experiencia de compra.
Operación e higieneMantener abastecida, limpia y ordenada el área de exhibición de productos.Revisar la calidad y condiciones de los productos y materias primas.Realizar la limpieza y sanitización de utensilios, equipos, superficies y áreas de trabajo.Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.Contribuir a la reducción de mermas mediante el correcto aprovechamiento de los insumos.Reportar oportunamente cualquier anomalía en productos, materias primas o equipos.Utilizar correctamente el uniforme y equipo de protección asignado.Cumplir con las políticas, procedimientos y valores de Grupo La Comer.Perfil idealPersona responsable, creativa, organizada y orientada al servicio, con gusto por la repostería y la atención al cliente.
Debe disfrutar tanto de la elaboración de productos como de su venta, tener facilidad para comunicarse con las personas y contribuir a brindar una experiencia de compra agradable y acorde con la calidad de City Market.OFRECEMOSSueldo mensual brutoPago semanal, todos los viernesVales de despensaPrestaciones de ley desde el primer díaAguinaldo de acuerdo con la LeyBono anual por desempeñoDía de cumpleaños libre con goce de sueldoDescuento de empleado en la cadena Grupo La ComerReparto de utilidadesUniformes sin costoCapacitación constanteApoyo de transporte para turno de cierreOportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundariaaños de experienciaEdad: entre 18 y 35 añosPalabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, pastry, repostero, pastelero

📌 Ayudante Repostero (San Juan del Río)
🏢 La Comer
📍 San Juan del Río