EMPRESA: ISS FACILITY SERVICES

ZONA: Actopan, Tizayuca, Mixquiahuala, Hidalgo (Rotación en unidades de la zona)

HORARIO: Lunes a Viernes Indispensable contar con Disponibilidad para poder mover de unidades en tizayuca , Actopan y Mixquiahuala

OBJETIVO DEL PUESTO:

Garantizar la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de las normas de higiene y sanidad en todas las áreas del comedor industrial, asegurando la calidad del servicio y cumplimiento de Distintivo H y Punto Limpio.

RESPONSABILIDADES:

- Implementar y supervisar el sistema de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H / Punto Limpio / HACCP)

- Toma de temperaturas, muestras de alimentos y bitácoras diarias

- Capacitación constante al personal de cocina y comedor en BPM

- Auditorías internas de limpieza, almacenamiento y manejo de alimentos

- Control de químicos, concentraciones y hojas de seguridad

- Control de plagas y reporte de incidencias

- Asegurar el cumplimiento de normas del cliente y de la Secretaría de Salud

REQUISITOS:

- Experiencia mínima:



1 año comprobable como Higienista, Supervisor de Calidad, o Encargado de Distintivo H en comedores industriales

- Conocimiento en: Distintivo H obligatorio, Punto Limpio deseable, NOM-251, PEPS, BPM, control de temperaturas

- Escolaridad: Técnico, Lic. en Gastronomía, QFB, Alimentos o afín (trunca o terminada)

- Disponibilidad para rotar turnos y unidades dentro de la zona Actopan - Tizayuca - Mixquiahuala

- Vivir cerca de la zona o sin problema de traslado

- Proactivo, responsable y con liderazgo para manejo de personal operativo

OFRECEMOS:

- Sueldo de $18,973.56 brutos + Prestaciones de Ley desde el primer día

Vales de despensa y fondo de ahorro

- Horario estable Lunes a Viernes

- Estabilidad laboral en empresa líder mundial

- Posibilidad de crecimiento a Coordinador de Calidad

- Pago catorcenal

servicio de comedor

📌 Higienista para comedores industriales Zona Hidalgo (Tizayuca)
🏢 ISS FACILITY SERVICES
📍 Tizayuca