En niuco somos una empresa mexicana enfocada en la nutrición y bienestar de las personas a través de la innovación y desarrollo de ingredientes para la industria de alimentos y bebidas.

Buscamos Gerente de Planta para liderar la operación integral de nuestro sitio en Industrial Vallejo.

Objetivo del puesto

Asegurar la continuidad, eficiencia y correcta operación de la planta, mediante la gestión de los recursos, procesos y equipos de trabajo, garantizando el cumplimiento de los planes de producción, estándares de calidad e inocuidad, seguridad, normatividad y objetivos financieros de la operación.

Principales responsabilidades:

- Dirigir y coordinar integralmente las operaciones de la planta.
- Asegurar el cumplimiento de los planes y metas de producción.
- Coordinar las áreas relacionadas con Producción, Almacén, Mantenimiento, Calidad, Seguridad y Sistema de Gestión.
- Gestionar los recursos humanos, materiales y financieros necesarios para la operación.
- Dar seguimiento a indicadores de productividad, eficiencia, costos, calidad, seguridad y cumplimiento.
- Identificar desviaciones operativas y liderar acciones correctivas y de mejora.
- Impulsar proyectos de mejora continua, productividad y Lean Manufacturing.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad e higiene aplicables a la operación.
- Participar en proyectos de innovación, pruebas piloto y escalamiento de nuevos productos.




- Gestionar el presupuesto y controlar los costos de manufactura.
- Desarrollar las capacidades del equipo y fortalecer una cultura de colaboración, seguridad, calidad y orientación a resultados.
- Mantener coordinación con las áreas internas, clientes y proveedores para asegurar la continuidad de la operación.

Escolaridad: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín. Titulado.

Experiencia:

- 3 a 5 años de experiencia en posiciones de liderazgo dentro de operaciones o manufactura.
- Experiencia en gestión de plantas de manufactura.
- Experiencia liderando equipos multidisciplinarios.
- Experiencia en industria de alimentos o procesos de manufactura.
- Experiencia en procesos de extrusión de soya y arroz.
- Experiencia en gestión de producción, calidad, seguridad y costos.

Conocimientos:

- Lean Manufacturing.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Planeación y gestión de manufactura.
- Indicadores de producción y productividad.
- Gestión presupuestal y costos.
- Mejora continua y análisis de datos.
- Excel avanzado.

Ofrecemos:

- Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia y perfil.
- Prestaciones superiores a las de ley:
- 45 días de aguinaldo.
- 45% de prima vacacional.
- Vales de despensa.
- Confiable de vida.
- Días de balance de vida.

Integración a una organización enfocada en innovación, manufactura y mejora continua.

📌 Gerente de Planta de Alimentos (Azcapotzalco)
🏢 INDUSTRIAL DE ALIMENTOS
📍 Azcapotzalco