10 sep
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Soho House
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Cabo San Lucas
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Soho House
Cabo San Lucas
El Puesto
En Soho House, el/la
Gerente de Bar
es responsable de liderar la operación y el programa de bebidas, así como al equipo de bar, garantizando una experiencia excepcional para miembros, huéspedes y colaboradores, además del cumplimiento de los objetivos financieros del negocio.
Esta posición supervisa todos los aspectos relacionados con la oferta de bebidas, incluyendo la calidad del producto, los estándares de servicio, la capacitación y desarrollo del equipo, el control de costos, la gestión de inventarios y la rentabilidad de la operación.
Asimismo, será responsable de reclutar, capacitar y desarrollar al personal de bar; planificar eventos promocionales; asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene; mantener licencias vigentes; administrar las relaciones con proveedores; elaborar horarios de trabajo y establecer estrategias de negocio orientadas a incrementar la rentabilidad y maximizar la satisfacción de miembros y huéspedes.
También deberá garantizar resultados consistentes en la operación,
identificar oportunidades de crecimiento en ventas, controlar costos en apego al presupuesto y fortalecer continuamente la experiencia de los miembros y huéspedes.
Buscamos una persona observadora, estratégica y orientada a resultados, capaz de tomar decisiones efectivas en un entorno vibrante y de alto volumen. Debe contar con excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, resolución de problemas y trabajo en equipo, además de una genuina pasión por la cultura de bebidas y la hospitalidad.
Responsabilidades Principales
- Liderar la mejora continua de todos los aspectos de la operación y del programa de bebidas, desde la oferta de productos y los procesos operativos hasta la capacitación y el desarrollo del equipo.
- Mantener y optimizar los indicadores de costo de bebidas para asegurar el cumplimiento de los objetivos financieros y de rentabilidad establecidos por la compañía.
- Garantizar el control de calidad y la consistenc
📌 Bar Manager (Cabo San Lucas)
🏢 Soho House
📍 Cabo San Lucas