Somos una comunidad de 1,400 acres desarrollada por Ohana Real Estate Investors, llamada Twin Dolphin en honor a la rica historia del icónico y original Hotel Twin Dolphin.
El plan maestro incluye: Maravilla, un desarrollo residencial privado enfocado en la integración familiar; Twin Dolphin Club, un campo de golf de 19 hoyos diseñado por el reconocido golfista Fred Couples, en colaboración con Todd Eckenrode de Origins Golf Design; y Montage Los Cabos, un hotel con 52 residencias y 122 habitaciones, el primer resort de la marca abierto en México y único en la región de Los Cabos.
El acceso es exclusivo para propietarios e invitados.
El enfoque de Ohana para el plan maestro de desarrollo se centra en ofrecer incentivos integrales tanto para los propietarios como para el medio ambiente.
Misión del puesto: Asegurar la correcta ejecución de un servicio de bebidas excepcional, complementado la experiencia culinaria y las preferencias de estilo de vida de nuestros propietarios a través de la innovación constante en los bares de las instalaciones de Twin Dolphin, mostrando profesionalismo y pasión por el servicio de bares.
Responsabilidades y funciones: • Hacer jarabes, infusiones, tinturas, bebidas mixtas y cócteles de todo tipo para satisfacer los pedidos de los clientes.
• Elaborar artículos originales del menú de bebidas y diseñar cócteles nuevos e innovadores utilizando ingredientes según la temporada • Supervisar y apoyar a los Bartenders A y Bartender B para garantizar que la operación fluya correctamente.
• Asegurar la correcta ejecución de un servicio excepcional de bebidas • Conocer las preferencias del estilo de vida de nuestros propietarios.
Conoce alergias, restricciones, intolerancias, enfermedades,



costumbres (estilo de vida y religión) • Mantener innovación constante en las instalaciones de Twin Dolphin y complementar la experiencia culinaria • Mantener la barra bien limpia y completamente abastecida con alcohol y suministros, y de llenar formularios de inventario con el fin de reemplazar los artículos según sea necesario.
• Mostrar un profesionalismo y pasión por el servicio en todo momento • Desarrollar y supervisar el personal a cargo • Responsable de supervisar el cumplimiento de las solicitudes establecidas en las BEOs (Beverages) de manera oportuna • Asegurarse de que el producto se utiliza al máximo, evitando residuos y sobre stock a través de autorizar stock a par • Crear recetario de nuevos cocteles • Realizar requisiciones de Compras • Participar en el inventario de cada mes Funciones genéricas • Brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores.
• Actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales.
Requisitos: Formación y requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en hoteles, desarrollos de ultra lujo o restaurantes de especialidades • Conocimiento y manejo del distintivo H • Cursos de mixología comprobables • Disponibilidad de radicar en Los Cabos • Nivel de inglés avanzado • Nivel mínimo de estudios preparatoria • Disponibilidad de horario rotativo • Conocimiento del sistema POS • Conocimiento de manejo y licencia de conducir vigente Competencias Twin Dolphin • Enfoque a resultados • Enfoque a la calidad • Enfoque al cliente • Integridad • Trabajo en equipo • Ética en el trabajo

📌 Mixólogo (Baja California Sur)
🏢 Twin Dolphin
📍 Baja California Sur