DESCRIPCIóN

Somos una comunidad de 1,400 acres desarrollada por Ohana Real Estate Investors, llamada Twin Dolphin en honor a la rica historia del icónico y original Hotel Twin Dolphin. El plan maestro incluye: Maravilla, un desarrollo residencial privado enfocado en la integración familiar; Twin Dolphin Club, un campo de golf de 19 hoyos diseñado por el reconocido golfista Fred Couples, en colaboración con Todd Eckenrode de Origins Golf Design; y Montage Los Cabos, un hotel con 52 residencias y 122 habitaciones, el primer resort de la marca abierto en México y único en la región de Los Cabos. El acceso es exclusivo para propietarios e invitados. El enfoque de Ohana para el plan maestro de desarrollo se centra en ofrecer ventajas integrales tanto para los propietarios como para el medio ambiente.

Misión del puesto:

Asegurar la correcta ejecución de un servicio de bebidas excepcional, complementado la experiencia culinaria y las preferencias de estilo de vida de nuestros propietarios a través de la innovación constante en los bares de las instalaciones de Twin Dolphin,



mostrando profesionalismo y pasión por el servicio de bares.

Responsabilidades y funciones:
- Hacer jarabes, infusiones, tinturas, bebidas mixtas y cócteles de todo tipo para satisfacer los pedidos de los clientes.
- Elaborar artículos originales del menú de bebidas y diseñar cócteles nuevos e innovadores utilizando ingredientes según la temporada
- Supervisar y apoyar a los Bartenders A y Bartender B para garantizar que la operación fluya correctamente.
- Asegurar la correcta ejecución de un servicio excepcional de bebidas
- Conocer las preferencias del estilo de vida de nuestros propietarios. Conoce alergias, restricciones, intolerancias, enfermedades, costumbres (estilo de vida y religión)
- Mantener innovación constante en las instalaciones de Twin Dolphin y complementar la experiencia culinaria
- Mantener la barra bien limpia y completamente abastecida con alcohol y suministros, y de llenar f

📌 Mixólogo (San José del Cabo)
🏢 Twin Dolphin
📍 San José del Cabo