Misión del puesto:
Coordinar asignación de mesas de los propietarios mediante una comunicación cortes y productivo

siguiendo los estándares establecidos durante el turno de lunch y cena, creando experiencias

memorables a nuestros propietarios, anticipándose a sus necesidades de estilo de vida, a través de

su compromiso, pasión, actualización constante y apego a los más altos estándares de servicio y

normas de calidad e higiene.

Descripción general:
La Hostess se encargará de la logística de asignación de mesas para los propietarios que se lleven a

cabo durante el turo de Lunch o Cenas. Estará encargada de comunicarle al equipo sobre cualquier

información referente a las reservaciones del mismo día, esto incluye festejo, evento, alergias,

restricciones dietéticas. Tendrá la responsabilidad de mantener actualizados y limpios lo menús

ofrecidos a los propietarios. Trabajará con el equipo de área para asegurar satisfacción de

propietario

Requisitos:

Actividades del puesto:
*Operativas*
- Comunicar de manera elocuente y formal hacia todos los propietarios, externos,



y

colaboradores de la empresa.
- Recibir al propietario y tomar información pertinente a su visita; celebraciones, alergias

e intolerancias, restricciones especiales.
- Recopilación, unificación y control de preferencias de los propietarios mediante

aplicación Open Table.
- Revisión diaria de menús para asegurar limpieza y presentación al propietario.
- Elaboración de Kids Menu kits con crayones, asegurar siempre un par stock según

temporada
- Realizar limpieza diaria de área del pódium incluyendo porta menús y tablets de Música

y Open Table.
- Apertura del restaurante incluyendo encendido/apagado de ventiladores, velas,

huracaneras, revisado de volumen de restaurante, acomodo de cojines, entre otras

actividades.
- Encargarse de recolección, carga, repartición, y guardado de radios usados por el equipo

durante el turno.
- Etiqueta telefónica para interactuar con propietarios, externos y col

📌 Hostess (Seasonal) (Cabo San Lucas)
🏢 Twin Dolphin Los Cabos
📍 Cabo San Lucas