10 sep
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Citrofrut
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Huichihuayán
10 sep
Citrofrut
Huichihuayán
Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana
En
Citrofrut
, parte de
Grupo Proeza
, contamos con más de 60 años de experiencia en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja. Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países. Con un robusto enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.
¿Qué harás en este rol?
Analizar el producto terminado (jugos), mediante análisis fisicoquímicos y organolépticos asegurando que los parámetros estén dentro de especificación interna y/o de cliente.
Ubicación
Huichihuayán, San Luis Potosí.
Requisitos Del Puesto
- IQ, IQA, IBQ, Ing. Alimentos, Ing. Agroindustrial, Ingeniería Industrial o afín.
- Disponibilidad para reubicarse
Principales responsabilidades:
- Realizar análisis fisicoquímicos y organolépticos de la materia prima, aceites, jugos, pulpas,
y fisicoquímicos a la Cascara lavada para asegurar que los parámetros estén dentro de especificación en cada monitoreo y lotes producidos.
- Verificar y calibrar equipos de laboratorio mediante los recursos establecidos en los procedimientos y dar seguimiento a los registros correspondientes para cumplimiento a Normas ISO y Normas mexicanas.
- Liberación de lotes/tikets en sistema Dynamics mediante la captura de datos fisicoquímicos para su uso en sistema.
- Realizar alertas de defectos en fruta en el sistema SIA, con un muestreo previo de las unidades descargadas para dar información a Abasto de fruta.
- Apoyar en la liberación física de los lotes de producto terminado cumpliendo con el check list de liberación de cada producto para evitar reclamación de almacenes y/o cliente final.
- Preparación, valoración e identificación de los reactivos utilizados para cada uno de los análisis fisicoquímicos de acuerdo con los manuales e instructivos, para asegurar el correc
📌 Auxiliar de Calidad (Huichihuayán)
🏢 Citrofrut
📍 Huichihuayán