En FEMSA generamos valor económico y social y buscamos ser el mejor empleador y vecino. A través de nuestras Divisiones de Proximidad, Salud y Digital y Unidades de Negocio Coca-Cola FEMSA y FEMSA Negocios Estratégicos, empleamos a más de 354 mil personas en los países donde tenemos presencia.
Nombre Posición:Auditor Inventarios (TEMPORAL 4 MESES)
Ubicación:Monterrey, Actual León
Objetivo de la posición:Llevar un adecuado control de la merma, rendimiento de los guisos, insumos, consumibles y utensilios necesarios para la operación de los módulos y barras de Food Service a través de procesos establecidos. Generar información relevante mediante la realización de evaluaciones operativas.
Funciones:
- Realizar inventarios de insumos, consumibles y utensilios.
- Realizar inventarios cíclicos en almacén de consumibles de y generar la información correspondiente de acuerdo con el procedimiento.
- Seguimiento al abasto, verificando la completa y correcta compra de guisos e insumos. (Abasto)
- Asegurar el rendimiento de insumos en base al apego de las recetas establecidas.




- Auditar el correcto llenado de la BDO por parte de la operadora de módulo.
- Realizar la Evaluación Operativa a cada módulo y barra de su tramo de control al mes
- Cumplir con el envío de información diaria mediante el aplicativo Safety de merma e Inventarios, así como su integración al cierre de cada mes.
- Cumplir con la aplicación de procesos y rituales de cultura de la Compañía.
- Apoyo en habilitación de consumible a módulos y barras.
- Escolaridad: Licenciatura, ingeníera o afín
- Experiencia: Toma y control de inventarios, manejo de primeras entradas y salidas, inventarios relacionados a alimentos y bebidas. Conocimiento en temas de recetas y rendimientos (deseable)
- Competencias: organización y ejecución, orientacón al cliente, relaciones efectivas. Trabajo en equipo.
- Manejo de auto Estándar
- Cierre de mes (fines de semana y días festivos)

Competencias:
- Relaciones interpersonales
- Trabajo

📌 AUDITOR INVENTARIOS (Monterrey)
🏢 Femsa Comercio
📍 Monterrey