subdirector(a) de calidad — industria de alimentos

zona de trabajo : tultepec, estado de méxico / 100% presencial

jornada laboral: l - v de 7:30am a 5:00pm / sábados 8:00am a 1:00pm

antes de postularte, por favor considera lo siguiente:

- este no es un rol de escritorio.
- no buscamos a alguien que dirija solo desde reportes o juntas.
- buscamos a un(a) subdirector(a) que combine visión estratégica con presencia real en planta, capaz de tomar decisiones en piso y también de sentarse a definir el rumbo de calidad y operación con la dirección general.
- si no te gusta "ensuciarte los zapatos", recorrer producción, cuestionar procesos en piso y exigir ejecución, este rol no es el adecuado para ti.

el reto

esta posición existe porque necesitamos a alguien que cierre la brecha entre la estrategia y el piso de producción: que traduzca objetivos de calidad, costo y servicio en ejecución real, y que tenga la autoridad y el carácter para sostenerlo frente a la operación diaria.

escolaridad

- licenciatura concluida en ingeniería en alimentos, ingeniería industrial, química, ingeniería en procesos o carrera afín.
- deseable maestría en calidad, manufactura, operaciones o afín (no excluyente).
- certificaciones vigentes en haccp, iso 22000, fssc 22000 o bpm (deseable).

requisitos indispensables

- experiencia comprobable en empresas de alimentos (excluyente — no se considerarán perfiles de otros giros industriales).
- mínimo 8 años en puestos gerenciales , o bien 4 años en puestos directivos o subdirectivos .
- conocimiento sólido y aplicado de haccp, bpm, iso 22000 y fssc 22000 .
- perfil resiliente , con capacidad de tomar decisiones bajo presión.




- alta flexibilidad para adaptarse a distintos escenarios operativos y ritmos de producción.
- capacidad de análisis de riesgo conforme a normativas y estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

responsabilidades:

- estar presente en la operación y liderar desde el piso de producción, no solo desde oficina.
- detectar, confrontar y resolver desviaciones de calidad en tiempo real.
- asegurar que haccp, bpm, iso 22000 y fssc 22000 se vivan en planta, no solo en auditorías.
- tomar decisiones que impactan producción, costos y cliente, bajo presión.
- elevar el nivel de ejecución de los equipos de calidad y operación.
- convertir la calidad en disciplina operativa, no en documentación.
- participar en la definición de estrategia de calidad y operación a mediano plazo con dirección general.

lo que ofrecemos

- un rol con autoridad real de decisión, no solo de supervisión.
- impacto directo y visible sobre resultados de producción, calidad y cliente.
- cercanía con la dirección general para influir en decisiones estratégicas de la compañía.
- rango salarial competitivo / prestaciones de ley / beneficios extra.

perfil que buscamos

- persona con liderazgo de piso, no de escritorio.
- tolerancia cero a la simulación de procesos: exige, verifica y corrige en el momento.
- comunicación directa y capacidad de confrontar sin perder objetividad.
- visión estratégica: capaz de traducir decisiones de piso en impacto de negocio.
- orientación a resultados con visión de riesgo y cumplimiento normativo.

si tu estilo de liderazgo combina autoridad técnica en piso con visión estratégica de negocio, este puesto es para ti ! Favor de compartir por este medio, tu cv actualizado.

📌 Subdirector de calidad (Naucalpan de Juárez)
🏢 NATURASOL
📍 Naucalpan de Juárez