Supervisor de CocinaEmpresa especializada servicio de catering y en la preparación, distribución y comercialización de alimentos para empresas, está en búsqueda de un Supervisor de Cocina para integrarse a su equipo. Ubicación: Cerca de Plaza Tepeyac, CDMX Actividades principalesCoordinación y supervisión del personal operativo de cocina.Supervisión de procesos de producción, garantizando calidad e inocuidad.Administración y control de inventarios bajo el método PEPS.Verificación y validación de checklists de salida por proyecto.Desarrollo y análisis de KPIs.Planeación y elaboración de requisiciones de compra.Recepción y registro de solicitudes de eventos. RequisitosExperiencia a cargo de personal (indispensable).Experiencia en industria (preferente).Manejo básico de inventarios y control de insumos.Capacidad para dirigir, capacitar y evaluar al personal de cocina.Conocimiento en manipulación de alimentos.



Soft SkillsSentido de urgencia.Resolución de conflictos.Atención al cliente.Liderazgo propositivo.Atención al detalle y perfil analítico.Disponibilidad para apoyar y coordinar al equipo. OfrecemosSalario competitivo entre $14,000 a $19,000, negociable según experiencia.Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, prima vacacional, prima dominical, vacaciones).Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa.Capacitación continua HorarioDomingo a viernes de 6:00 a.m. a 3:00 p.m.Descanso fijo los sábados.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato Generalaños de experienciaPalabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Supervisor de cocina /GAM (México)
🏢 LINKEA-RH
📍 México