¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Coordinador de Operaciones - Restaurantes

Buscamos un

Coordinador de Operaciones,

con fuerte liderazgo y enfoque en resultados, responsable de la operación integral de nuestras

3 sucursales , asegurando el cumplimiento de metas, la excelencia operativa y un servicio de calidad. ¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Supervisar y garantizar la apertura, cierre y operación diaria de los puntos de venta.

Asegurar la disponibilidad total del menú del restaurante para su venta.

Administración, liderazgo y seguimiento de actividades de más de 20 colaboradores .

Control y seguimiento del cumplimiento de tareas, procesos y objetivos .

Enfoque total en cumplimiento de metas de venta .

Manejo del sistema operativo y facturación Food-Pot .

Brindar servicio general y atención al cliente .

Supervisar el cuidado de instalaciones, utensilios y equipo físico .

Toma de decisiones estratégicas orientadas al flujo y crecimiento del negocio .

Revisión de bitácoras operativas y del personal .

Comunicación constante con administración y dirección .





Resolución efectiva de problemas operativos y de personal .

Cumplimiento de normativas de higiene y manejo de alimentos (NOM-251) .

¿Qué buscamos en ti?

Experiencia comprobable como

Encargado General, Gerente o Supervisor de punto de venta.

Capacidad para liderar equipos de

20 personas o más .

Conocimiento sólido en alimentos y bebidas .

Conocimiento de la

Ley Federal del Trabajo .

Liderazgo, organización, toma de decisiones y enfoque a resultados.

Excelente comunicación y actitud de servicio.

¿Qué ofrecemos?

Sueldo fijo: $20,000.00 netos mensuales

Bono por cumplimiento de ventas: $1,000 por cada unidad que alcance la meta ( 3 sucursales )

2% sobre el excedente de venta (sin IVA)

al superar la meta global

Sin tope de comisión

Estabilidad laboral

Excelente ambiente de trabajo

Oportunidad de crecimiento cualificado

Postúlate ahora y forma parte de un equipo en crecimiento

📌 Coordinador de Operaciones - Restaurantes (Guadalajara)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Guadalajara