Supervisor de Cocina

Buscamos Supervisor de Cocina responsable de coordinar y supervisar la operación diaria del área, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en los alimentos.

Responsabilidades principales:
- Supervisar la preparación y montaje de platillos.
- Coordinar al personal de cocina y asignar tareas.
- Verificar cumplimiento de estándares de calidad y recetas establecidas.
- Controlar inventarios, mermas y requisiciones.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en capacitación y desarrollo del equipo.

Requisitos:
- Experiência mínima de 2 años en puesto similar (preferente en hotelería).
- Conocimientos en manejo higiénico de alimentos.
- Liderazgo y manejo de personal.
- Disponibilidad de horario.
- Enfoque en calidad y trabajo en equipo.

Ofrecemos:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de crecimiento profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes

Ventajas:
- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Cocina (Tulum)
🏢 Hotel Shibari
📍 Tulum