Ser responsable de la coordinación de todas las áreas operativas del restaurante. Ser ejemplo de buen comportamiento, rendimiento, colaboración y enseñanza.

Cumplir y exigir el cumplimiento de todas las normatividades, procedimientos, regulaciones y reglamentos.

Ser pieza fundamental en el desarrollo del personal y de la estrategia del negocio.
Experiencia laboral demostrable como gerente, supervisor, encargado o en un puesto similar.
Conocimientos sobre efectividad organizativa y gestión de operaciones.
Experiencia no necesaria en gestión de alimentos y bebidas.
Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, TPV)
Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia.
Experto en delegar múltiples tareas.
Habilidades de liderazgo y comunicación.
Orientado al cliente y con vocación de servicio.
Familiaridad con principios financieros y comerciales.
Conocimiento de las métricas y principios de evaluación del rendimiento.
Experiencia demostrable en servicio al cliente.

Indicadores Principal - KPI'S
Formación y Mejora Continua
Cumplimiento de Objetivos Comerciales
Control de Costos
Desarrollo de Talento
Supervisión

📌 Subgerente De Restaurante Publicación Vencida Chilpancingo De Los Bravo (México)
🏢 Lidany's
📍 México