**Vacante para la empresa PROMOTORIA EDUCATIVA METROPOLITANA SC en Monterrey, Reciente León**:- Escolaridad Mínima: Preparatoria terminada, de preferencia Educación profesional (Gastronomía, Alimentos & Bebidas, Turismo), Técnica o Licenciatura- Idiomas: Inglés indispensable- Experiência mínima de 2 años en el ramo (Restaurant, Hotel, Catering)**Requisitos:- Honesto, responsable, discreto, trato cortés- Conocimientos excelentes en servicio a la mesa- Conocimientos en cocina y administración- Sin problemas de horario en días festivos y fines de semana- Habilidad para desarrollar tareas administrativas, pero también operativas- Licencia de conducir vigente**Horario:- De 07:00 a 17:30 hrs.aproximadamente.
- Un día de descanso entre semana- Apoyo en cenas ocasionalmente**Funciones / Responsabilidades**:- Encargado del departamento de Alimentos & Bebidas (Cocinas, áreas sociales,



colaboradores)- Manejo de Fondo de operación, revisión de facturas y presupuestos.
- Manejo de Personal a cargo (7 personas), reportes de tiempo extra, coordinación de vacaciones, uniformes etc.- Control de automóviles oficiales- Control de inventarios y mantenimiento de equipo de servicio- Control de inventarios de cava de vinos, bebidas y puros- Participar activamente en servicio diario- Coordinar Eventos especiales y solicitudes de usuarios- Apoyar requerimientos de A&B; para la oficina de CDMX.
**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Educación Superior

📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas (Monterrey)
🏢 PROMOTORIA EDUCATIVA METROPOLITANA
📍 Monterrey