El Ayudante Repostero brinda apoyo al equipo de Repostería en las diferentes etapas de producción, desde la preparación y pesaje de ingredientes hasta la elaboración, decoración, empaque, exhibición y venta de los productos terminados.
Asimismo, brinda atención directa a los clientes, orientándolos durante la compra, proporcionando información sobre los productos y contribuyendo a generar una experiencia de servicio acorde con los estándares de City Market.
Requisitos
Escolaridad mínima: Secundaria concluida.
Experiencia de 6 meses a 1 año en repostería, panadería, cocina, preparación de alimentos o atención al cliente, preferentemente.
Conocimientos básicos en elaboración de postres y productos de repostería.
Deseable experiencia en decoración de pasteles, postres y otros productos.
Experiencia o gusto por la atención y venta al cliente.
Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.
Habilidad para seguir recetas, cantidades e instrucciones.
Gusto e interés por la repostería y elaboración de alimentos.
Destacado actitud de servicio.
Facilidad de palabra y trato amable.
Atención al detalle y sentido de la presentación.
Responsable, organizado(a) y comprometido(a).
Capacidad para trabajar de pie durante periodos prolongados.
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos de producción.
Disponibilidad para rolar horarios.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, con descanso entre semana.
Preferentemente vivir cerca de Plaza Antea.
Funciones principales
? Producción y preparación
Apoyar en la preparación y organización de ingredientes y materias primas.
Pesar, medir y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas establecidas.
Apoyar en la elaboración de pasteles, postres, tartas, galletas y demás productos de repostería.
Realizar actividades de mezclado, batido, preparación y horneado bajo los procedimientos establecidos.
Apoyar en la decoración, montaje y acabado de los productos.
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📌 Ayudante Repostero (México)
🏢 La Comer
📍 México
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