Nuestra compañía

Arca Continental es una empresa dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas no alcohólicas de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company, así como botanas saladas bajo las marcas Bokados en México, Inalecsa en Ecuador y Wise en los Estados Unidos.

Con una destacada trayectoria de más de 92 años, Arca Continental es la segunda embotelladora de Coca-Cola más notable de América Latina y una de las más importante del mundo. En su franquicia de Coca-Cola, la empresa atiende a una población de más de 123 millones en la región norte y occidente de México, así como en Ecuador, Perú, la región norte de Argentina y la región suroeste de Estados Unidos. Arca Continental cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo "AC".

Misión

Liderar al grupo de catadores responsables de detectar oportunamente desviaciones de sabor, olor y apariencia en las materias primas y producto terminado, de acuerdo a lo requerido por el Programa Sensorial de Manufactura BP-RQ-650 de la compañía Coca-Cola con la finalidad de buscar siempre la satisfacción de clientes y consumidores, así como la protección de la imagen de nuestra marca.

Responsabilidades

Responsabilidad1 Seleccionar y/e Capacitar Personal para implementar el Programa de Evaluacion Sensorial en la planta, con el fin de obtener un grupo de panelistas certificdos.

Responsabilidad2 Implementar Programa de liberación de procesos para asegurar la calidad del producto que sale a mercado

Responsabilidad3 Evaluar Desempeño del panel para saber que panelistas se necesitan reforzar nuevamente

Responsabilidad4 Ejecutar Sistema de incentivos para motivar a los panelistas durante el programa.

Responsabilidad5 Coordinar y/e Ejecutar La evaluación trimestral por parte de Coca Cola Mexico para que cada panelista sea evaluado individualmente.

Responsabilidad6 Implementar Acciones correctivas en caso de desviaciones en el proceso, parando el proceso,



retroalimentando a las áreas involucradas y solicitar devolucion de producto como prevencion.

Responsabilidad7 Registrar y/e Comunicar los resultados de cada panelista a las jefaturas y a la alta direcicón para la toma de decisiones durante el proceso; y para validar el desempeño constantemnete del grupo de panelistas y del avance en general del programa de sensorial

Responsabilidad8 Registrar Datos de cada producto y/o materia prima muestreada para llevar un control interno

Responsabilidad9 Diseñar y/e Elaborar Ayudar De alta toda la documéntación indispensable para llevar a cabo el programa de evaluación sensorial.

Escolaridad

Educación Mínima:Profesional Educación Deseable:Profesional
Profesión
CIENCIAS QUIMICAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
INGENIERIA QUIMICA

Experiencia

Posición Función Años
ANALISTA CALIDAD 2

Idiomas

Idioma Lectura Escritura Conversación
Ingles Avanzado Avanzado Avanzado

Conocimientos específicos del puesto

Área Genérica Conocimiento específico Habilidad
CAPITAL HUMANO Buenos Habitos de Manufactura Avanzado
PRODUCCION Control de Calidad Avanzado
PRODUCCION Estadistcia Basica Avanzado
SISTEMAS DE CALIDAD Acciones Correctivas Avanzado
SISTEMAS DE CALIDAD Documentacion Sistema Avanzado

Conocimientos específicos adicionales

Conocimiento específico Habilidad

Nuestro compromiso

Arca Continental es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin distinción de raza o etnia, color, religión, nacionalidad, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estatus de veterano protegido o alguna otra característica protegida por la ley.

Nunca solicitaremos ningún tipo de pago para procesar su solicitud de empleo ni en ninguna otra etapa del proceso de selección. Nunca le envíe dinero a nadie que sugiera que puede darle empleo en Arca Continental. Si sospecha que ha recibido una oferta fraudulenta, repórtelo con las autoridades correspondientes.

Puede consultar las vacantes de Arca Continental y enviar su información laboral en la página

📌 TECNICO SENSORIAL | PLANTA PIEDRAS NEGRAS
🏢 Arca Continental
📍 Piedras Negras