Supervisor de Producción CS SERVICIOS OPERATIVOS Miguel Hidalgo, Ciudad de México DF, MX

Descripción del trabajo

SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN – TURNO VESPERTINO

CÓDIGO FOODS es una empresa 100% mexicana dedicada a la producción y distribución de alimentos, especializada en Panadería y Cocina Caliente.

Zona de trabajo: La Loma, Tlalnepantla de Baz, Estado de México

Horario: Lunes a sábado de 2:00 p.m. a 9:30 p.m.

Sueldo: $13,845 brutos mensuales, negociable de acuerdo con experiencia.

¿Cuál será tu objetivo?

Supervisar y coordinar los procesos de producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, los tiempos de producción y el adecuado desempeño del equipo de trabajo.

Principales actividades

- Supervisar los procesos de producción y manipulación de alimentos.
- Coordinar y distribuir las actividades del personal operativo.
- Verificar el correcto funcionamiento de hornos, cámaras de refrigeración, envasadoras, laminadoras y demás equipos.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Controlar los tiempos de producción y asegurar el cumplimiento del programa establecido.




- Monitorear y controlar temperaturas durante los procesos.
- Controlar y reducir las mermas.
- Evaluar el desempeño del equipo de trabajo.
- Dar seguimiento a la calidad de los productos y procesos de panificación.

¿Qué necesitas?

Escolaridad:

- Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o afín.

Experiencia:

- Mínimo 1 año como Supervisor de Producción.
- Experiencia indispensable en procesos de producción de alimentos, preferentemente en panificación.

Conocimientos:

- Procesos de panificación.
- Inocuidad alimentaria.
- NOM-251-SSA1.
- HACCP.
- Normas alimentarias.
- Control de calidad en alimentos.Control de temperaturas.
- Operación de equipos como hornos, refrigeradores, laminadoras, etc.
- Coordinación y manejo de personal.

¿Qué ofrecemos?

- Sueldo bruto mensual: $13,845, negociable de acuerdo con experiencia.
- Vales de despensa: $1,795 mensuales.
- 50% de prima vacacional.
- 30 días de aguinaldo.
- Prestaciones de ley.
- Vacaciones conforme a la ley.

Supervisor de Producción Miguel Hidalgo, Ciudad de México DF, MX

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📌 Supervisor De Producción (Xico)
🏢 CS SERVICIOS OPERATIVOS
📍 Xico