Buscamos un Gerente de Comedor Industrial con experiencia liderando operaciones de gran volumen, que garantice un servicio de calidad, Elaboracion de Alimentos y asi cumpliendo con los estándares de higiene e inocuidad. Será responsable de la administración integral de la unidad, asegurando la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio.
Horario: Lunes a Sabado de 6am a 4pm Zona: por Soriana Periferico en Reynosa Tamaulipas Funciones principales Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria (Distintivo H, BPM). Gestionar al personal operativo y administrativo: cocina, limpieza, almacén y servicio. Elaborar y controlar presupuestos, costos y gastos de la unidad. Planificar menús y coordinar compras e inventarios. Mantener una comunicación efectiva con el cliente y atender requerimientos o incidencias. Impulsar iniciativas de mejora continua y eficiencia operativa. #J-18808-Ljbffr

📌 Gerente de restaurante o comedor indutrial (Reynosa)
🏢 Newrest Group
📍 Reynosa