Supervisor de Producción CS SERVICIOS OPERATIVOS Miguel Hidalgo, Ciudad de México DF, MX

Descripción del trabajo

SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN – TURNO VESPERTINO

CÓDIGO FOODS es una empresa 100% mexicana dedicada a la producción y distribución de alimentos, especializada en Panadería y Cocina Caliente.

Zona de trabajo: La Loma, Tlalnepantla de Baz, Estado de México

Horario: Lunes a sábado de 2:00 p.m. a 9:30 p.m.

Sueldo: $13,845 brutos mensuales, negociable de acuerdo con experiencia.

¿Cuál será tu objetivo?

Supervisar y coordinar los procesos de producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, los tiempos de producción y el adecuado desempeño del equipo de trabajo.

Principales actividades Supervisar los procesos de producción y manipulación de alimentos. Coordinar y distribuir las actividades del personal operativo. Verificar el correcto funcionamiento de hornos, cámaras de refrigeración, envasadoras, laminadoras y demás equipos. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria. Controlar los tiempos de producción y asegurar el cumplimiento del programa establecido.



Monitorear y controlar temperaturas durante los procesos. Controlar y reducir las mermas. Evaluar el desempeño del equipo de trabajo. Dar seguimiento a la calidad de los productos y procesos de panificación. ¿Qué necesitas?

Escolaridad:

Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o afín.

Experiencia:

Mínimo 1 año como Supervisor de Producción. Experiencia indispensable en procesos de producción de alimentos, preferentemente en panificación.

Conocimientos:

Procesos de panificación. Inocuidad alimentaria. NOM-251-SSA1. HACCP. Normas alimentarias. Control de calidad en alimentos. Control de temperaturas. Operación de equipos como hornos, refrigeradores, laminadoras, etc. Coordinación y manejo de personal. ¿Qué ofrecemos? Sueldo bruto mensual: $13,845, negociable de acuerdo con experiencia. Vales de despensa: $1,795 mensuales. 50% de prima vacacional. 30 días de aguinaldo. Prestaciones de ley. Vacaciones conforme a la ley.

Supervisor de Producción Miguel Hidalgo, Ciudad de México DF, MX #J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor de producción (Xico)
🏢 CS SERVICIOS OPERATIVOS
📍 Xico