Garantizar la eficiencia y eficacia en la operación de las líneas de envasado, a través del manejo de los equipos y/o operaciones asignados, asegurando el cumplimiento de los estándares de cada uno de los productos terminados y con apego a los lineamientos de calidad para cumplir la satisfacción de nuestros clientes , así como la disminución de manera significativa de los tiempos muertos y mermas en el proceso.
Responsabilidades
Garantizar la correcta conexión de Tanques de Alimentación y Auxiliares, así como las conexiones arrastre y lavado de líneas de Envasado.
Garantizar que el Sistema de Filtración opere en óptimas condiciones.
Garantizar la correcta ejecución y uso adecuado de la Llenadora MBF, Triblock y Universal para que opere en óptimas condiciones, así como participar en su mantenimiento preventivo en tiempo y forma.
Garantizar la correcta ejecución del Ajuste de Nivel.
Garantizar la correcta ejecución y uso adecuado del Taponado Automático y Manual.
Garantizar la calidad e inocuidad de los procesos productivos logrando así productos terminados que cumplan las necesidades del cliente.
Garantizar el correcto control y colocación de Marbete en la botella.
Garantizar el llenado en tiempo y forma de los formatos correspondientes a la operación de su equipo (Bitácora), para contar con el registro físico y la trazabilidad de la información correspondiente en función de las Buenas Prácticas de Documentación vigentes.
Reportar al Supervisor las Mermas de cada insumo (tapa, botella, caja, etiqueta, etc.) al término del turno.




Determinar y Participar activamente en conjunto con el área de Mejora Continua en la redacción de los procedimientos de operación para cada una de las diferentes áreas operativas.
Cumplir los estándares de producción a través de un seguimiento hora por hora de los diferentes procesos productivos.
Cumplir con el indicador OEE-Eficiencia de la Línea de Envasado.
Realizar las Limpiezas del equipo asignado cuando no esté en operación, así como realizar junto con el Back Up los mantenimientos preventivos y correctivos de su equipo asignado por su jefe directo.
Realizar y Participar activamente en los mantenimientos preventivos y correctivos de su equipo.
Saber operar los equipos de Alta complejidad en las líneas de envasado de acuerdo con los procedimientos operativos para garantizar su uso optimizado.
Saber manejar el Software para el control de procesos y monitoreo de la línea, de acuerdo con los procedimientos operativos para garantizar su uso eficiente.
Entregar y recibir el turno operativo de forma efectiva, mencionando aquellos puntos relevantes para la continuidad de los procesos operativos.




Participar activamente en la capacitación y entrenamiento de los equipos y procesos que conforman la línea de envasado, como parte de un plan de desarrollo de habilidades.
Garantizar la correcta ejecución en la Medición de Tanques para entrar en cumplimiento con lo indicado por el departamento de operaciones en función del método señalado en el procedimiento.
Garantizar la correcta ejecución y uso adecuado de la Etiquetadora Automática para que opere en óptimas condiciones, así como participar activamente en el mantenimiento preventivo en tiempo y forma.
Realizar las actividades asignadas por el Jefe.
Requisitos por defecto
Experiencia
Operación de Líneas de Envasado de Líquido(
refresco, cerveza, jugos, otros
).
1 a 3 años
Equipos como : Depaletizadores, Paletizadores, Llenadoras Lineales y Rotativas, Etiquetadoras rotativas de 3 y 4 cabezales, Empacadoras, etc.
1 a 3 años
Mantenimiento
Mantenimiento básico a Equipos de Envasado de Líquido.
1 a 3 años
Calidad
Calidad e inocuidad de los alimentos
1 a 3 años
Seguimiento a planes de producción
1 a 3 años
Producción / Calidad
Buenas Prácticas de Manufactura
1 a 3 años
6.3 Características Específicas
Competencia
Conocimientos
Seguridad industrial básica
Manejo de Maquinaria
Iniciativa
Buenas prácticas de manufactura
Identificación de Mejoras en Maquinaria, Equipos y Procesos.
Disponibilidad
Responsabilidad
México Jornada Completa Guadalajara Requiere movilización
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📌 Operador Tecnico Especialista (Jalisco)
🏢 Puntorojo
📍 Jalisco