Requisitos: gusto por las artes culinarias e innovación gastronómica, liderazgo, comunicación asertiva, atención al detalle, proactivo, organizado, disponibilidad de horario.

Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência: Cocina: 2 años (Obligatorio)

Responsable del menú y la calidad de los alimentos

Actividades:
responsable y control de cocina
elaboración de menú, costeo, procesos de estandarización de recetas, selección de proveedores
constante desarrollo de platillos
capacitación al personal a cargo
pedidos, inventarios, control de mermas.
recepción de mercancía
control y seguimiento de limpieza y normas sanitarias en alimentos.
elaboración de platillos en servicio a la carta

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes

Ventajas:
Opción a contrato fijo

Escolaridad:
Técnico superior terminado (Deseable)

Experiência:
Cocina: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Mexicali
🏢 Bottaia Wine Bar
📍 Mexicali