Somos una empresa dedicada a la gastronomía japonesa.

Estamos en búsqueda de un Analista Contable con conocimiento en Restaurantes que comparta nuestra visión, que entienda la dinámica operativa del sector gastronómico y que desee integrarse a un grupo sólido, competente y en crecimiento. Si te apasionan los números, la precisión y la mejora continua, aquí encontrarás un lugar donde tu talento suma y se reconoce.

El reto que asumirás es:
Garantizar el control financiero, contable y fiscal del restaurante, asegurando información precisa y oportuna para la toma de decisiones. Administrar costos, inventarios, ingresos y egresos con un enfoque operativo, brindando acompañamiento directo a las áreas de cocina, compras, almacén y administración.

Principales responsabilidades:
Registrar, analizar y conciliar operaciones contables diarias del restaurante.
Supervisar y analizar inventarios de alimentos, bebidas y suministros.
Control de cuentas por pagar y por cobrar.
Conciliaciones bancarias y manejo de cajas chicas.
Supervisar flujo de efectivo,



ingresos diarios y depósitos bancarios.
Validar entradas y salidas de almacén, requisiciones y compras.
Implementar políticas de control interno alineadas a la operación del restaurante.
Capacitar brevemente al personal sobre procesos de control cuando sea necesario.
Gestionar declaraciones fiscales y cumplimiento de obligaciones ante el SAT.
Trabajar en conjunto con cocina, barra, compras, recursos humanos y dirección.
Controlar mermas, escalamientos, recetas estándar y costos por platillo.
Elaborar estados financieros mensuales y reportes ejecutivos.
Realizar arqueos, auditorías internas y conciliaciones de almacén y cocina.

Competencias y Habilidades
Organización y trabajo bajo presión.
Análisis crítico y pensamiento financiero.
Comunicación transparente con áreas operativas.
Integridad y manejo responsable de información.
Actitud proactiva y orientada a resultados.
Entender el giro de restaur

📌 Analista Contable Ciudad Juárez
🏢 OPERADORA CULTURAL LUMAN
📍 Ciudad Juárez