Restaurante GOEN FUJITAYA Solicita:
Tipo de puesto:Tiempo completo.
Periodo de prueba de 3 meses con opción a tiempo indeterminado.
1 COCINERO MATUTINO:04:00 HRS A 12:00 HRS/ 06:00 HRS A 14:00 HRS
1 COCINERO VESPERTINO: 14:00 HRS A 22:30 HRS/ 15:00 HRS A 23:30 HRS

sueldo $11,041.50 MENSUAL BRUTO + PROPINAS APROX. $3000- $3500 QUINCENALES

COCINERO (A)

Actividades a realizar:
Revisar listas de trabajo y preparación correspondientes al menú del día
Lavar y desinfectar las frutas y verduras
Encargada de línea fría y/o caliente de servicio
Limpieza y organización de áreas comunes y de equipo de trabajo
Revisión de insumos y suministros de cocina
Requisiciones de insumos y suministros para cocina y comedor
Aplicar el sistema PEPS en los refrigeradores
Recetas y subrecetas interpuestas por el chef
Elaborar platillos
Corroborar el montaje de cada palto
Asegurarse de que los alimentos y productos estén fechados y almacenados de manera correcta
Preparar el Mise en place para el siguiente día.

(ENTRE OTRAS LABORES QUE SE REQUIERAN)

Requisitos:




Creatividad e higiene
Facilidad de comunicación
Buena presentación
Personas responsables y apasionados por el servicio.
Actitud de servicio.
Apoyo a otras áreas en caso de ser necesario.
Sexo indistinto.
Destacado disposición.
Responsable y comprometido.
Puntualidad, respetuoso y honesto.

Ventajas:
Prestaciones de ley.
Transporte de salida o entrada (según el turno)
Uniforme gratuito
Salario quincenal + propinas
Posibilidad de crecimiento.
Estacionamiento.
comedor de empleado

ENCOUNTER JAPAN:Empresa México-japonesa dedicada al desarrollo y gestión de negocios como restaurantes, hostales, consultoría, desarrollo de medios, agencia publicitaria y soluciones creativas, entre otros; con presencia en la Ciudad de Guanajuato, León Gto., Querétaro y CDMX.
Ofrecemos oportunidad de crecimiento y excelente ambiente laboral en un equipo multicultural. Buscamos personas proactivas, r

📌 Cocinero A Juriquilla
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📍 Juriquilla