Objetivo del puesto
Brindar apoyo administrativo y operativo al departamento de Banquetes, asegurando el correcto control de la información, la elaboración y seguimiento de contratos, órdenes de servicio, facturación, reportes, coordinación con las diferentes áreas involucradas y atención a clientes internos y externos, contribuyendo a la ejecución exitosa de los eventos y al cumplimiento de los objetivos del departamento.

Funciones
Elaborar y dar seguimiento a contratos, cotizaciones y órdenes de servicio de eventos.
Mantener actualizada la agenda de eventos y coordinar la distribución de información con las áreas involucradas.
Dar seguimiento administrativo a reservaciones y solicitudes de clientes.
Elaborar reportes diarios, semanales y mensuales del departamento.
Controlar expedientes físicos y electrónicos de cada evento.
Apoyar en el proceso de facturación, cobranza y aplicación de pagos cuando sea requerido.
Coordinar la logística administrativa entre Ventas, Cocina, Alimentos y Bebidas, Ama de Llaves, Mantenimiento y Recepción.




Dar seguimiento a cambios de última hora solicitados por los clientes.
Atender llamadas telefónicas, correos electrónicos y solicitudes de clientes internos y externos.
Elaborar requisiciones y dar seguimiento a compras administrativas del departamento.
Controlar inventarios de papelería y formatos del área.
Apoyar en la preparación de juntas de operación y reuniones pre-evento.
Verificar que la documentación requerida para cada evento se encuentre completa.
Mantener actualizadas bases de datos, indicadores y estadísticas del departamento.
Cumplir con las políticas, procedimientos y estándares de calidad del hotel.
Apoyar en cualquier actividad administrativa requerida por la Gerencia de Banquetes.

Escolaridad
Licenciatura en Turismo, Administración, Hotelería, Gastronomía, Administración de Empresas o carrera afín.

Conocimientos
Procesos administrativos.
Organización de eventos y banquetes.

📌 Ejecutivo Banquetes Álvaro Obregón
🏢 BARCELO SANTA FE
📍 Álvaro Obregón