Perfil Laboral

Especialista Comercial en Industria Cárnica Porcina (Mercado Nacional y Exportación a EUA)

Cualificado con experiência en la comercialización de productos cárnicos de cerdo en mercados nacionales e internacionales, especializado en el desarrollo de clientes, negociación comercial y gestión de operaciones de exportación hacia Estados Unidos.

Cuenta con conocimiento de los procesos de producción, corte, empaque y distribución de carne porcina, así como de los requisitos sanitarios y regulatorios para la exportación de productos cárnicos.

Enfoque orientado a resultados, desarrollo de mercados y generación de relaciones comerciales de largo plazo con distribuidores, importadores, cadenas comerciales y procesadores.
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Experiência y Conocimientos Fundamental

Comercialización
Desarrollo de clientes mayoristas y distribuidores.
Negociación de volúmenes, precios y contratos comerciales.
Ventas B2B en sector alimentos.
Planeación de ventas y pronósticos de demanda.
Desarrollo de nuevos mercados.

Mercado Nacional
Venta a:
empacadoras
distribuidores




procesadores
cadenas de autoservicio
food service

Exportación a Estados Unidos

Conocimiento de requisitos para exportación hacia EUA:
Normativas del United States Department of Agriculture
Cumplimiento con el Food Safety and Inspection Service
Requisitos sanitarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Certificación y documentación de exportación.

Experiência en:
logística internacional
coordinación con brokers
documentación sanitaria
inspecciones fronterizas
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Conocimiento Técnico del Producto
Cortes primarios y secundarios de cerdo
Rendimientos
Procesos de sacrificio
Manejo de cadena de frío
control de inventarios
vida de anaquel
Contar con VISA
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Habilidades
Negociación comercial
Desarrollo de clientes estratégicos
Análisis de mercado
Gestión de cuentas principal
Planeación comercial
Comunicación intercultural
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📌 Especialista Comercial En Industria Cárnica Porcina Culiacán Rosales
🏢 CARNENCANTO
📍 Culiacán Rosales