Descripción:
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un contexto vibrante, competente, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Toma ordenes de Room Service en Grand Palladium Riviera Maya.

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
Revisar que, al iniciar el turno, el área de trabajo se encuentre limpio y ordenado.
Actualizar en el pizarrón del departamento la lista de huéspedes especiales, socios club y directivos del complejo.
Revisar que las líneas telefónicas funcionen de manera correcta.
Contestar las llamadas con la fraseología del departamento, que los huéspedes realizan desde sus habitaciones para tomarle la orden de desayunos, comida o cena.
Pasar a cocina las órdenes de alimentos que se han generado, para la elaboración de los platillos y posteriormente entregarlo al mesero para ser llevado a las habitaciones.
Resguardar las comandas que regresa el mesero con la firma del huésped, luego de haber entregado el servicio.




Realizar las llamadas de cortesía 30 minutos después de haber entregado el servicio, para conocer los comentarios y/o sugerencias de los huéspedes y así mismo preguntarles si ya se pueden retirar la loza sucia.
Anotar de manera correcta todos los servicios que han sido llevados a las habitaciones en una bitácora denominado Control de entrega de servicios.
Revisar que se tenga en existencia las tarjetas TripAdvisor en el departamento.
Realizar bitácoras con una breve descripción de las incidencias, quejas o novedades recibidas en el departamento, durante el turno laboral, para informar al jefe inmediato y se le dé seguimiento.
Hacer un listado de manera manual sobre los faltantes de suministros del departamento.
Verificar que los radios funcionen de manera correcta.
Realizar una bitácora sobre la venta de vinos y posteriormente entregar una copia de la información junto con las comandas generadas a recepción.
Registr

📌 Toma Órdenes Playa Del Carmen
🏢 Grand Palladium Riviera Maya Resort
📍 Playa del Carmen