GRUPO XSENSON está buscando tu talento como Gerente de Sucursal

NINJA RAMEN - Plaza Las Torres

Requisitos:
Mayor de edad
Experiência comprobable

Responsabilidades y Funciones:
Desarrollar y ejecutar planes estratégicos para alcanzar los objetivos de la empresa.
Trabajar en conjunto con el Subgerente de la sucursal a su cargo para organizarse en los horarios de apertura y cierre de sucursal.
Llevar un control de retardos, permisos, pases de entradas y salidas del personal.
Organizar los horarios del personal bajo su cargo cada semana y notificarselos en tiempo oportuno al personal, minímo 72 horas hábiles.
Realizará las Pre-Nóminas del personal a su cargo y repartirá las propinas cada semana.
Supervisar y dirigir equipos de trabajo en diferentes departamentos, proporcionando orientación y apoyo.
Establecer y mantener relaciones positivas clientes, proveedores, accionistas y otras partes interesadas.
Gestionar el presupuesto y los recursos de la empresa de manera productivo, controlando los costos, minimizando la merma y maximizando los ingresos.




Realizar proyecciones mensuales con datos financieros actualizados.
Garantizar el cumplimiento de las normativas legales y regulatorias de seguridad e higiene en todas las áreas de la empresa.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo, promoviendo la colaboración y el crecimiento cualificado con empleados.
Asegurarse de que el corte de caja cuadre con el total de ventas al finalizar el día.
Corroborar las bitacoras de inventarios de todas las áreas cada mes mínimo.
Asegurarse que se realice la limpieza conforme a la metodología de las “6 S´s” en el restaurante.
Garantizar el manejo correcto y a tiempo de la información en relación a pedidos para proveedores.
Asegurarse del orden en el almacén y asignar a una persona responsable de su limpieza.
Poner en práctica la disciplina con el personal.
Tomar decisiones estratégicas y tácticas para resolver problemas y aprovechar oport

📌 Gerente De Sucursal Parajes Del Sur
🏢 GRUPO XSENSON
📍 Parajes del Sur