Descripción del empleo
Estudiante o recién egresado/a de Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, Biotecnología, Ingeniería Industrial, Técnico en Alimentos o carrera afín.
Interés en desarrollarse en el área de calidad e inocuidad alimentaria.
Conocimientos básicos de Buenas Prácticas de Manufactura.
Manejo básico de Excel.
Orden, responsabilidad y atención al detalle.
Disponibilidad para realizar actividades en planta de producción.
Conocimiento básico en NOM-251
Becario de Laboratorio
Actividades a Realizar:
Manejo y llenado de bitácoras de calidad
Apoyo en listas de verificación de Buenas Prácticas de Manufactura.
Preparación de soluciones
Medición de pH, °Brix, Viscosidad, Humedad en Pt
Llenado de registros correspondientes a procesos de fabricación
Inventario y control de químicos.
Impresión de etiquetas para producto terminado.
Llenado de formatos de etapas de proceso.
Apoyo general en actividades del área de Calidad.
Habilidades deseadas
Puntualidad.
Proactividad.
Capacidad de observación.
Trabajo en equipo.
Apego a procedimientos.
Facilidad para llenar registros y formatos.
Comunicación clara con personal operativo.
Tipo de puesto: Jornada completa,
Lunes a viernes 9:00 am a 5:00 pm
Turno matutino
Apoyo económico mensual de $5,000.00 MXN.
Capacitación en procesos de calidad e inocuidad.
Experiência práctica en planta de alimentos.
Desarrollo en áreas de BPM, control documental, inspección de producto y monitoreo de procesos.