FORMA PARTE DE LA FAMILIA CAFEBRERIA EL PÉNDULO
Nuestro concepto es una mezcla de cafetería, restaurante y librería, actualmente estamos en busqueda de un Jefe de piso

¿QUÉ NECESITAS?
3 años de experiência mínima en puestos de Jefe de Piso del Giro Restaurantero
Disponibilidad de horario: lunes a domingo (descanso entre semana):
Estabilidad laboral Manejo de indicadores de ventas e inventarios
Capacidad para detectar y resolver problemas con eficacia
Contar con habilidades de liderazgo y comunicación
Capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos
Orientado al huésped y con vocación de servicio
Manejo de software de restaurante

PRINCIPALES FUNCIONES
Brindar y garantizar la calidad del servicio interno y externo que la empresa establece al rol de trabajo.
En ausencia de subgerente y gerente, se responsabilizará de la unidad y llevará a cabo las funciones y responsabilidades gerenciales.
Supervisar la operación de la unidad a cargo y resolver conflictos que se presenten derivados de la misma.




Verificar que los empleados a su cargo lleguen puntuales y cumplan con los códigos de vestimenta a los estándares establecidos.
Atender a sus colaboradores en las necesidades de la operación
Al estar en contacto con huéspedes internos y externos ejecutará sus funciones de acuerdo estándares de postura de atención.
Realizar los retiros de efectivo, arqueos y cierres de caja, en restaurante, librería y Bar.
Cuando se requiera, adicional a sus actividades, deberá tomar a función del puesto que se requiera.
Efectuar procedimiento de apertura, cambio de turno y cierre administrativo y operativo de la Unidad.
En ausencia de gerente y subgerente, será el responsable de la administración y uso adecuado las cajas M, V y morralla.
Integrar al personal de reciente ingreso y dar seguimiento puntual a su capacitación
Conocimiento distintivo H

VENTAJAS
De acuerdo a experiência sueldo mensual
Prestaciones de Ley desde el primer día la

📌 Jefe De Piso Ciudad De México
🏢 Cafebrería El Péndulo
📍 Ciudad de México