Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o afín
Experiência: Mínimo 2 años en gerencia de restaurantes (preferentemente de cocina oriental).
Inglés

Conocimientos:
Gestión de restaurantes
Normas de higiene y seguridad alimentaria
Costeo de alimentos y control de inventarios
Manejo de POS y software de restaurantes

Habilidades:
Liderazgo
Orientación al cliente
Organización y planeación
Comunicación efectiva
Resolución de conflicto

Funciones principales:
Supervisar la operación diaria del restaurante.
Asegurar la calidad y presentación adecuada de los platillos, conforme a los estándares orientales establecidos.
Reclutar, capacitar y evaluar al personal.
Gestionar horarios y turnos del equipo de trabajo.
Controlar el inventario de insumos, bebidas y utensilios, haciendo pedidos a proveedores cuando sea necesario.




Supervisar los costos operativos, márgenes de ganancia y cumplimiento de presupuestos.
Implementar estrategias para mejorar la atención al cliente y resolver quejas de manera oportuna.
Mantener la limpieza, higiene y cumplimiento de normas sanitarias.
Crear reportes de ventas, costos y desempeño para la dirección.
Coordinar promociones, eventos o festividades orientales especiales (Ej: Año Reciente Chino, Hanami, etc.).
Fomentar un ambiente de trabajo positivo, respetuoso de la cultura asiática representada.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Incentivos:
Descuento de empleados
Estacionamiento de la empresa
Teléfono de la empresa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurantes Cancún
🏢 Casino Macao,Restaurante Kai
📍 Cancún