Supervisor I, Alimentos y Bebidas:
Ubicación: Hyatt Vivid Playa del Carmen
Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710
Fecha: 16 abr. 2026

Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como posibilidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiências memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.

Descripción del puesto:
Como Capitan de Especialidades, serás responsable de supervisar y coordinar directamente las actividades de los trabajadores que se dedican a preparar y servir los alimentos. Su función incluirá la supervisión de las operaciones diarias, garantizar que se cumplan los estándares de calidad y brindar un servicio al cliente excepcional.

Funciones y responsabilidades del puesto:
Supervisar y coordinar la preparación de alimentos,



el emplatado y el servicio para las operaciones de Alimentos y Bebidas, asegurando que los estándares de calidad se mantengan de manera constante.
Desarrollar y mantener una comunicación positiva tanto con la parte delantera como trasera de -personal interno para fomentar un ambiente de trabajo de apoyo y orientado al equipo.
Ayudar a capacitar e incorporar a nuevos miembros del equipo, brindando orientación y retroalimentación para mejorar su desempeño y desarrollo.
Supervisar y administre los níveles de inventario, realice pedidos cuando sea necesario y garantice el almacenamiento adecuado de alimentos, equipos y suministros.
Resolver las quejas de los clientes de manera oportuna y cualificado, esforzándose siempre por brindar experiências excepcionales a los huéspedes.
Mantener prácticas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las pautas del departamento de salud local y los estándares de la empresa.
Ayudar en la cr

📌 Supervisor I, Alimentos Y Bebidas Playa Del Carmen
🏢 Playa Hotels & Resorts
📍 Playa del Carmen