"Oportunidad para Auxiliar Repostero en La Comer

Funciones

Apoyar en la preparación y elaboración de productos de repostería conforme a recetas y estándares establecidos.
Apoyar en la elaboración de pasteles, tartas, postres, gelatinas, galletas y productos de temporada.
Participar en el relleno, decoración, montaje y terminado de productos.
Operar correctamente batidoras, hornos, básculas y utensilios del área.
Mantener la limpieza y sanitización de mesas, equipos, utensilios y área de trabajo.
Revisar caducidades, frescura y condiciones de las materias primas.
Aplicar el sistema PEPS para la adecuada rotación de insumos y productos.
Apoyar en el acomodo, exhibición, surtido y reposición de productos en vitrinas.
Mantener ordenadas las cámaras,



almacenes y áreas de conservación.

Requisitos

Experiencia previa en puestos similares de venta o repostería.
Conocimiento de técnicas básicas de repostería.
Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana.

Ventajas

Ambiente de trabajo participativo y dinámico.
Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Acceso a formación continua y eventos de capacitación.

El rol ofrece una oportunidad para crecer profesionalmente y contribuir al éxito de La Comer."

📌 Aux Repostero Coyoacán
🏢 La Comer
📍 Coyoacán