Somos una empresa mexicana con más de 100 años en la industria de aceites y certificada como uno de los mejores lugares para trabajar. Nos podrás reconocer con mayor facilidad por algunos de nuestros productos de consumo como los aceites Nutrioli, Olí, Gran Tradición, Ave y Sabrosano.
Día a día y como equipo, continuamos trabajando inspirados por un mismo propósito: Nutrir hoy el bienestar del mañana.
Ingeniero en Gestión de Calidad e Inocuidad

Descripción:
Principales responsabilidades
Analizar tendencias, indicadores y pérdidas de calidad e inocuidad, priorizar posibilidades e impulsar la mejora continua mediante herramientas de análisis de datos.
Gestionar el programa de auditorías internas y de verificación de PPR's, asegurando la ejecución, evaluación de resultados y seguimiento oportuno de los planes de acción.
Implementar metodologías de mejora continua y análisis de causa raíz (DAS, PDCA, 5 Porqués, Ishikawa, Pareto, entre otras) para eliminar causas sistémicas y prevenir la recurrencia.
Liderar proyectos de mejora continua orientados a reducir pérdidas,



fortalecer la calidad e inocuidad, optimizar procesos e incrementar el desempeño operativo.
Administrar el Programa de Inocuidad, asegurando el cumplimiento de los análisis, la evaluación de resultados y la implementación de acciones preventivas y correctivas ante desviaciones.

Conocimientos requeridos
Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad (SQF, GMP+, HACCP, BPM, PPR's)
Metodologías de análisis de causa raíz (DAS, 5 Porqués, Ishikawa, Pareto, PDCA)
Análisis de datos y tendencias (KPIs, indicadores, herramientas estadísticas básicas)
Gestión de auditorías internas y externas.
Gestión de riesgos e inocuidad alimentaria.
Microsoft Excel (tablas dinámicas, gráficos, funciones avanzadas)
Power BI o herramientas de visualización de datos.

Habilidades
Análisis y toma de decisiones.
Mejora continua y resolución de problemas.
Planeación, organización y seguimiento.
Comunicación

📌 Ingeniero En Gestión De Calidad E Inocuidad Guadalupe (Isla Guadalupe)
🏢 RAGASA
📍 Isla Guadalupe