JEFE DE ALMACÉN CEDIS

Responsabilidades Principales
Supervisar y coordinar las actividades operativas del almacén y del personal a su cargo.
Garantizar la correcta recepción de mercancías, validando cantidades, calidad, especificaciones y documentación correspondiente.
Administrar y controlar los inventarios físicos y electrónicos del almacén.
Supervisar el registro oportuno de entradas, salidas, traspasos, devoluciones y ajustes de inventario en el sistema.
Asegurar la correcta aplicación de los métodos PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y control de caducidades.
Coordinar el surtido de requisiciones internas y pedidos a sucursales en tiempo y forma.
Implementar controles para minimizar mermas, diferencias y pérdidas de inventario.
Elaborar y dar seguimiento a indicadores de desempeño del almacén.
Coordinar inventarios cíclicos, mensuales y auditorías internas y externas.
Mantener níveles óptimos de inventario en coordinación con las áreas de Compras, Producción y Operaciones.
Supervisar el cumplimiento de las normas de orden, limpieza,



seguridad e inocuidad alimentaria.
Generar reportes de inventario, rotación, existencias, faltantes y consumos para la toma de decisiones.
Proponer mejoras continuas en los procesos de almacenamiento y control de inventarios.

Requisitos del Puesto

Escolaridad
Licenciatura o carrera técnica en Logística, Administración, Ingeniería Industrial o áreas afines.

Experiência
Mínimo 3 años en administración y control de almacenes.
Experiência previa supervisando personal.
Deseable experiência en empresas de alimentos, manufactura, retail o centros de distribución.

Conocimientos Técnicos
Administración y control de inventarios.
Planeación y organización de almacenes.
Métodos PEPS/FIFO.
Indicadores de gestión logística.
Control de mermas y trazabilidad.
Manejo de productos secos, refrigerados y congelados.
Normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Excel intermedio.
Manejo de si

📌 Jefe De Almacén Coyoacán
🏢 Café Ruta De La Seda
📍 Coyoacán