Significativo empresa de fabricación de alimentos con presencia a nível nacional se encuentra en búsqueda de un competente para hacerse responsable de dirigir, coordinar, controlar, planificar y administrar las actividades relacionadas con la operación integral de planta Guadalajara: Manufactura, Comercial y Administración.

Responsabilidades:
Controlar y dar seguimiento al envío diario de los planes de carga, asegurando el abasto adecuado de los clientes.
Elaborar reportes de seguimiento de los distribuidores, clientes visitados y producto entregado.
Elaborar pronóstico de venta mensual, incorporando en el mismo: atención adecuada a la base de clientes existentes, recuperación de clientes y conservadores, atención al semáforo y porcentaje de abasto, productividad vehicular, etc.
Ser responsable/líder de todas las operaciones de la plaza: Manufactura: coordinación permanente con jefes de operaciones para asegurar níveles de producción según planeado; asegurar el cumplimiento de bitácoras de operación, BPMs, seguimiento de indicadores de consumo de energía, agua,



amoniaco, y otros insumos; planes de mantenimiento correctivo y preventivo; asegurar calidad e inocuidad; incidencias con el personal, requisición de vacantes; planes de capacitación. Flotilla: elaboración y envío de check list; asegurar el buen uso por parte de los choferes; asegurar el uso de los uniformes y presencia de los choferes y ayudantes; asegurar la limpieza diaria de las unidades. Si se opera con Distribuidor/Logística, asegurar la buena imagen de las unidades y operadores. Refrigeración: supervisar la rehabilitación y reparación de conservadores. Administración: envío de reportes, depósitos, control de inventarios, notificaciones, entre otras. Supervisar la labor de cobranza proveniente de la cartera de clientes a crédito y de pago de contado. Velar por la custodia y buen uso de los bienes de la compañía en la zona.
Conducir las acciones referentes al proceso de gestión integral de riesg

📌 Gerente De Operaciones Guadalajara
🏢 Grupo Bajo Cero Sa De
📍 Guadalajara