Vacante: Cocinero Sushero con experiência

Restaurante especializado en gastronomía japonesa solicita Cocinero Sushero con experiência para integrarse a un equipo profesional, estable y enfocado en calidad.

Si tienes experiência en preparación de sushi, trabajas con precisión y te enfocas en frescura y presentación, esta oportunidad es para ti.

Objetivo del puesto

Preparar y montar sushi y platillos japoneses cumpliendo estándares de calidad, frescura, higiene y presentación, asegurando eficiencia en el servicio.

Funciones principales
Elaboración de rollos, nigiris, sashimis y demás especialidades japonesas.
Preparación de arroz para sushi y control de temperaturas.
Corte adecuado de pescados y mariscos.
Verificación de frescura y calidad de insumos.
Aplicación de técnicas correctas de armado, conservación y almacenamiento.
Cumplimiento estricto de normas de higiene y manejo de alimentos.
Organización y limpieza constante del área de trabajo.
Apoyo en control de inventarios y reducción de mermas.




Trabajo coordinado con cocina y servicio para garantizar tiempos adecuados.

Requisitos:
Experiência mínima de 1 año como Sushero o en cocina japonesa.
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.
Escolaridad mínima: Secundaria concluida.
Disponibilidad de horario.
Buena presentación y actitud competente.

Perfil que buscamos
Precisión y atención al detalle.
Enfoque en calidad y presentación.
Trabajo bajo presión en horas pico.
Compromiso y responsabilidad.
Trabajo en equipo y actitud de servicio.

Ofrecemos
Sueldo base de $9,451.20 mensuales.
Propinas diarias.
Protegido médico de gastos mayores y menores.
Apoyo de comedor.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de crecimiento competente.
Excelente ambiente de trabajo.

Si buscas estabilidad y crecimiento dentro de un restaurante de cocina japonesa con operación constante, postúlate por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,451.20 al mes

Lugar de trabajo

📌 Cocinero Sushero Con Experiencia Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Sushi Seven
📍 México