¿Tienes experiência auditando restaurantes, controlando inventarios y detectando fugas operativas? Esta experiência es para ti:
Esta ocasión es para un perfil analítico, operativo y orientado al detalle, con experiência en auditoría dentro del sector restaurantero.
Ubicación: Miguel Hidalgo (cerca del metro Polanco)
Salario: $19,000 NETOS mensuales (esquema mixto):
Horario: Lunes a Sabados de 9:00 am a 18:00 pm

Actividades principales:
1.Auditoría Operativa y de Seguridad Alimentaria (APPCC/HACCP)
Verificación higiénico-sanitaria en operación
Seguimiento a estándares de seguridad alimentaria
Control de calidad en procesos
Supervisión de almacenaje y manejo correcto de insumosa

2.Auditoría Financiera y de Costos
Revisión y control de inventarios
Seguimiento a costos y consumos
Auditoría de caja y ventas
Identificación de desviaciones y riesgos operativos
Auditoría de Cumplimiento y Procesos




Validación de políticas internas
Elaboración de informes y recomendaciones de mejora
Revisión de cumplimiento con proveedores
Seguimiento a procesos internos y controles administrativos

Requisitos:
Experiência:Minimo 1 año y medio en posición similar
OBLIGATORIA EXPERIENCIA EN SECTOR RESTAURANTERO:
Escolaridad: Licenciatura afín (trunca o concluida):
Conocimiento en auditoría operativa, costos, inventarios y cumplimiento de procesos:
Conocimiento en estándares de seguridad alimentaria APPCC/HACCP:
Disponibilidad para apoyo en inventarios nocturnos 1 vez mensual

Ofrecemos:
Salario $19,000 NETOS mensuales (esquema mixto):
Horario: Lunes a sábado de 9:00 am a 18:00 pm:
Comedor subsidiado
Prestaciones de ley
Estabilidad laboral

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📌 Jefe De Auditoria Miguel Hidalgo
🏢 Aliato
📍 Miguel Hidalgo