Hotel Hyatt está buscando un(a) Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo en un puesto de tiempo completo y presencial. Su función principal es apoyar al Chef de Partie y al equipo de cocina en la preparación, montaje y despacho de alimentos para el servicio, garantizando los estándares de calidad, higiene y rapidez que caracterizan al hotel.

Requisitos:
1.Manejo básico de cuchillos, métodos de cocción y Distintivo H o normas de seguridad alimentaria.

2. Preparación básica de bufets

3. Trabajo en equipo, agilidad física y atención al detalle.

5. Manejo de Distintivo H

Responsabilidades:
- Producción y Mise en Place: Preparar ingredientes (lavado, corte, picado) y adelantar bases para el servicio.
- Servicio de Línea: Apoyar en el emplatado y salida de comandas
- Limpieza y Desinfección: Mantener la estación de trabajo impecable y cumplir con el cronograma de limpieza profunda al cierre del turno.
- Gestión de Inventario: Rotar insumos siguiendo el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)



para evitar mermas.

Ofrecemos
- Salario mensual bruto de $9,999.50 pesos
- Esquema de pago semanal
- Bono de puntualidad $999 al mes
- Bono de asistencia $999 al mes
- Vales de despensa $253 al mes
- Ayuda para transporte semanal
- Uniformes
- Prestaciones de ley
- Porcentaje de propinas semanales
- Turno disponible: vespertino.
- Jornada de lunes a domingo con descanso rotativo entre semana.
- Horarios: 2 PM a 10 PM u 3 PM a 11 PM.

Gracias por considerar esta oferta de empleo

Esperamos recibir tu postulación.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,999.50 al mes

Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Protegido de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Experiência:
- Cocinero B: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina (Antigua Hacienda San Agustín)
🏢 Hyatt Monterrey
📍 Antigua Hacienda San Agustín