Si tienes experiência en el manejo de parrilla y trompo, esta vacante es para ti

¿Qué estarás haciendo?
- Producción y Calidad:
- Manejo de Trompo y Parrilla: Cubrir las áreas de parrilla y trompo, asegurando la calidad y el sabor en cada platillo.
- Control de Insumos: Gestionar inventarios, pedidos diarios, stocks y el libro de mermas.
- Higiene y Limpieza: Mantener la limpieza profunda de parrillas, grill, campanas y área de cocina en general, cumpliendo con las normas de seguridad.
- Operación: Controlar temperaturas de equipos y recepción de alimentos, además de aplicar los gramajes y tiempos de cocción adecuados.

¿Qué necesitamos de ti?
- Escolaridad: Secundaria concluida.
- Edad: 23 años en adelante.
- Género: Indistinto.
- Formación: Conocimientos en Gastronomía básica.
- Experiência: Sólida experiência previa trabajando en Parrilla y trompos.
- Conocimientos técnicos:




- Técnicas de corte y rebanado de alimentos.
- Manejo de recetas y porciones estándar.
- Manipulación higiénica de alimentos y control de temperaturas.
- Operación de maquinaria de cocina y utensilios.
- Disponibilidad para rolar turnos de apertura y cierre

Habilidades deseadas:
- Actitud de servicio y dinamismo.
- Orden, organización y puntualidad.
- Capacidad para seguir procesos y trabajar en equipo.
- Alto sentido de limpieza y productividad.

Ofrecemos
- Sueldo neto semanal de $3,400.00
- Propinas diarias
- Comida del diario
- Prestaciones de ley
- Uniforme

Sueldo: $3,400.00 - $3,401.00 a la semana

Incentivos:
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Parrillero Pastorero (Ciudad Juárez)
🏢 Los Pastorcitos de Sirloin
📍 Ciudad Juárez