Somos una comunidad de 1,400 acres desarrollada por Ohana Real Estate Investors, llamada Twin Dolphin en honor a la rica historia del icónico y original Hotel Twin Dolphin. El plan maestro incluye: Maravilla, un desarrollo residencial privado enfocado en la integración familiar; Twin Dolphin Club, un campo de golf de 19 hoyos diseñado por el reconocido golfista Fred Couples, en colaboración con Todd Eckenrode de Origins Golf Design; y Montage Los Cabos, un hotel con 52 residencias y 122 habitaciones, el primer resort de la marca abierto en México y único en la región de Los Cabos. El acceso es exclusivo para propietarios e invitados. El enfoque de Ohana para el plan maestro de desarrollo se centra en ofrecer incentivos integrales tanto para los propietarios como para el medio ambiente.

Misión del puesto:

Asegurar la correcta ejecución de un servicio de bebidas excepcional, complementado la experiencia culinaria y las preferencias de estilo de vida de nuestros propietarios a través de la innovación constante en los bares de las instalaciones de Twin Dolphin,



mostrando profesionalismo y pasión por el servicio de bares.

Responsabilidades y funciones:

Hacer jarabes, infusiones, tinturas, bebidas mixtas y cócteles de todo tipo para satisfacer los pedidos de los clientes.
Elaborar artículos originales del menú de bebidas y diseñar cócteles nuevos e innovadores utilizando ingredientes según la temporada
Supervisar y apoyar a los Bartenders A y Bartender B para garantizar que la operación fluya correctamente.
Asegurar la correcta ejecución de un servicio excepcional de bebidas
Conocer las preferencias del estilo de vida de nuestros propietarios. Conoce alergias, restricciones, intolerancias, enfermedades, costumbres (estilo de vida y religión)
Mantener innovación constante en las instalaciones de Twin Dolphin y complementar la experiencia culinaria
Mantener la barra bien limpia y completamente abastecida con alcohol y suministros, y de llenar formularios de inventario c

📌 Mixólogo (Ciudad de México)
🏢 Twin Dolphin Los Cabos
📍 Ciudad de México