Ayudante de Cocina (Temporal) (Cabo San Lucas)

08 sep

ESPERANZA

Cabo San Lucas

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Cabo San Lucas

Descripción del empleo

Deberes y Responsabilidades

- Enciende estufas y hornos

- Prepara guarniciones.

- Prepara salsas.

- Elabora botanas calientes.

- Calienta diariamente las salsas y alimentos y los coloca en su lugar.

- Prepara los alimentos que están bajo su responsabilidad y ayuda al cocinero en la preparación de sopas y especialidades del día.

- Ayuda al cocinero en la provisión de alimentos en baño de María y refrigeradores.

- Mantiene siempre limpio el lugar de trabajo y los utensilios.

- Sustituye temporalmente al cocinero cuando se ausenta.

- Ayuda en el montaje de alimentos calientes en el buffet.

- Rebana carne.

- Escalfa tomate.

- Cuece legumbres.

- Limpia la fruta.

- Levanta inventarios.

- Trae alimentos del almacén.

- Ayuda en el montaje de buffets.

- Sustituye temporalmente al cocinero.

📌 Ayudante de Cocina (Temporal) (Cabo San Lucas)
🏢 ESPERANZA
📍 Cabo San Lucas

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