Objetivo del puesto:
Dirigir la operación diaria de cocina asegurando tiempos, calidad, orden y consistencia en cada platillo, manteniendo estándares altos de comida en todo momento.

Responsabilidades principales:
Coordinar al equipo de cocina durante el servicio

Supervisar tiempos, calidad, porciones, temperatura y presentación de cada platillo

Asegurar que todas las guarniciones salgan completas y correctas

Organizar preparaciones y producción para que el servicio fluya sin fallas

Mantener limpieza y orden en cocina durante todo el turno

Lo que ofrecemos:
Salario semanal

Propinas diarias

Prestaciones de ley

Pago puntual

Descanso fijo

Estabilidad en restaurante reconocido

Equipo de trabajo estable

Requisitos:
Experiência comprobable como Chef/encargado de Cocina en restaurante

Manejo de personal y liderazgo operativo

Orden, disciplina y compromiso con estándares altos de comida

Capacidad para trabajar bajo presión y resolver en el momento

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Ventajas:
- Aumentos salariales
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Encargado de Cocina (Ajijic)
🏢 Brunos steakhouse
📍 Ajijic