**¿Quiénes somos?
**En **We Love Burgers**, más que una cadena de hamburguesas, somos un equipo apasionado por la calidad, la cultura y la innovación en cada platillo.Creemos que cada integrante de cocina es parte esencial para ofrecer una experiência WOW a nuestros clientes.Si te gusta cocinar, liderar y mejorar continuamente, ¡esta es tu cocina!
**¿Qué harás como Jefe de Cocina?
**Serás responsable de la preparación, control y supervisión de todos los procesos culinarios, garantizando que cada platillo salga perfecto y a tiempo, siguiendo las recetas y estándares de calidad de WLB.
**Responsabilidades principales**:- Elaborar platillos conforme a recetario, gramajes y presentación de la marca- Liderar y asignar actividades a tu equipo de cocina (ayudantes y lavaloza)- Supervisar tiempos de salida, orden y limpieza general de cocina- Asegurar el correcto manejo higiénico de alimentos y temperaturas- Controlar insumos, mermas y realizar pedidos según stock mínimo/máximo- Dar seguimiento a inventarios, etiquetado y almacenaje de productos- Capacitar a nuevos integrantes del equipo y comunicar eventualidades- Cumplir con la limpieza de equipos como parrillas, freidoras y salamandras- Verificar la recepción de insumos (peso, temperatura y calidad)- Garantizar la apertura en tiempo y forma del área de cocina**¿Qué buscamos en ti?
**- **Escolaridad**: Preparatoria concluida (preferente formación en Gastronomía)- **Edad**:



23 años en adelante- **Género**: Indistinto- **Experiência**: 1 año mínimo en cocina (restaurantes Fast Casual, Casual Dining o similar)- **Conocimiento en**:- Términos de cocción de carne- Técnicas de corte y manipulación de alimentos- Manejo de recetas, gramajes y porciones estándar- Normas de higiene, seguridad y buenas prácticas (distintivo H deseable)- Control de inventarios y mermas**Habilidades clave**:- Liderazgo y organización- Rapidez y limpieza en ejecución- Trabajo bajo presión- Actitud de servicio y trabajo en equipo- Comunicación efectiva**¿Qué ofrecemos?
**- Sueldo base competitivo- Prestaciones de ley desde el primer día- Bonos por cumplimiento de metas- Uniformes y comidas durante turno- Capacitación continua y plan de crecimiento- Destacado ambiente laboral**¡Vive la experiência WLB desde la cocina!
**Si te apasiona cocinar, liderar equipos y ser parte de una marca en crecimiento, **¡esta es tu oportunidad!
****Postúlate ahora y forma parte del sabor que transforma la experiência de comer hamburguesas.
**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,****** - $12,****** al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de puntualidad- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina - San Luis Potosí The Park (Baja California)
🏢 We Love Burgers
📍 Baja California