Health Hack desarrolla alimentos y suplementos funcionales guiados por ciencia, enfocados en rendimiento, bienestar y prevención consciente.Trabajamos con proteínas avanzadas, fibras funcionales, prebióticos, adaptógenos y tecnologías clean-label.Buscamos integrar de jornada completa a nuestro equipo de Investigación y Desarrollo (I+D) a una persona que lidere y ejecute el desarrollo científico, funcional y técnico de nuestros productos.
**Responsabilidades**:- Formulación y optimización de productos- Pruebas de estabilidad fisicoquímica- Evaluación de funcionalidad de ingredientes (solubilidad, textura, comportamiento)- Desarrollo y documentación de prototipos- Pruebas sensoriales y análisis comparativos- Apoyo en revisiones regulatorias de ingredientes, claims y normativasPerfil que buscamos:- Egresado o titulado de Biotecnología, Ingeniería en Alimentos, Química,



Ciencia de Alimentos o áreas afines (se valora experiência previa, incluidas prácticas profesionales)- Interés en el desarrollo de alimentos funcionales y suplementos basados en ciencia- Capacidad para seguir protocolos, documentar resultados y analizar variaciones en formulaciones- Proactividad, orden, curiosidad científica y atención al detalle**Requisitos**:- Conocimientos en formulación alimentaria; propiedades fisicoquímicas de ingredientes; estabilidad y shelf-life; funcionalidad de proteínas, fibras, prebióticos, electrolitos y gomas; y análisis sensorial- Deseable (no indispensable): nociones de microbiología y fundamentos de regulación alimentaria (NOMs, etiquetado, claims permitidos)Sueldo: $10,****** - $21,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero En Desarollo De Suplementos (Chihuahua)
🏢 Health Hack
📍 Chihuahua