Responsabilidades principales:- Planificar y desarrollar menús creativos y personalizados para eventos y banquetes, teniendo en cuenta las preferencias del cliente, las restricciones dietéticas y las tendencias culinarias.
- Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos, asegurando la calidad, frescura y presentación de cada plato.
- Gestionar y dirigir eficientemente al personal de cocina durante los eventos, asignando tareas y garantizando un flujo de trabajo efectivo.
- Gestionar los costos de alimentos y mano de obra, optimizando los recursos y minimizando el desperdicio.
**Requisitos**:- Experiência previa como chef de banquetes o en roles similares en el sector de la hospitalidad.
- Excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de técnicas de cocina y presentación.
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir un equipo de cocina.




- Conocimiento sólido de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera colaborativa con otros departamentos.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, según sea necesario.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $25,****** - $30,****** al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de productividadPregunta(s) de postulación:- Vives en Actual León?
Educación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 5 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Banquetes (Saltillo)
🏢 Human In Action
📍 Saltillo