OBJETIVO DEL PUESTO:Coordinar y asegurar la elaboración en tiempo, forma, calidad y rendimiento de Productos Heidi, priorizar la rentabilidad y el abasto en puntos de venta y rutas de distribución.FUNCIONES1.
Elaborar programa de producción semanal2.
Programación de pedidos de clientes a la semana3.
Realizar pedido de insumos para la producción4.
Coordinar al personal (auxiliares de producción y vendedores de ruta) para cumplir con el programa semanal5.
Realizar y coordinar los horarios y roles de trabajo del personal6.
Supervisar las listas de asistencias7.
Capacitación del actual personal8.
Supervisar y apoyar la elaboración de productos acorde al libro de fórmulas9.
Supervisar y apoyar el correcto etiquetado y loteo de los productos10.
Cerciorarse que el personal cumpla con el programa de producción11.
Asegurar que las normativas de seguridad e higiene se cumplan sin excepción12.
Entrega física de pedidos de acuerdo al plan de venta de rutas13.
Reporte de devolución y producto vendido14.
Entrega de reporte de productos elaborados en el día15.




Realización de pedidos con proveedores16.
Atención y recepción de proveedores de acuerdo a los inventarios máximos y mínimos17.
Realizar inventarios de productos y materias primas18.
Verificar que se esté registrando el control de mermas19.
Costeo**Requisitos**:- Ingeniería en bioquímica, Ingeniero Industrial o carreras afines- Manejo de rendimientos y costos- Dominio de Normativas de seguridad e higiene- Manejo de computadora y sistema administrativo BMS- Administración de inventarios y control de mermas- Manejo de báscula y herramientas de cocina- Conocimiento sobre productos precederosHabilidades: liderazgo, comunicación efectiva, capacidad analítica, organización, manejo de conflictos, capacidad de resolución de conflictos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,****** - $13,****** al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horas- Turno matutinoExperiência:- Producción: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Producción (Culiacán Rosales)
🏢 Productos Heidi
📍 Culiacán Rosales